热量炸弹--巧克力坚果大曲奇
自己做的,可以放喜欢的各种坚果!配上一杯黑咖啡,大大的满足!
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步骤1/10
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黄油软化,打软
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步骤2/10
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加入红糖,白糖接着打
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步骤3/10
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分次加入鸡蛋,接着打
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步骤4/10
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低筋粉,中筋粉,肉桂粉,泡打粉,小苏打,盐,混合
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步骤5/10
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过筛加入黄油
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步骤6/10
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拌至无干粉,加入巧克力碎
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步骤7/10
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加入坚果,葡萄干,拌匀
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步骤8/10
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用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏,至少1个小时
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步骤9/10
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提前预热烤箱180度,将面团分成几分,差不多60g一个,180度18分钟
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最后一步
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漂亮好吃的热量炸弹,出炉!
拌面团时不要过度,无干粉即可!整体甜度不高,喜甜的可以增加糖量。由于加入了肉桂粉,整体巧克力更加浓郁!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-02
巧克力坚果大曲奇的其他做法
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