是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
福气新年菜:酱牛肉的做法 点击查看大图

福气新年菜:酱牛肉

浏览 13.1万 · 收藏 3896 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

糖小田yuan

 +

欣和食与家

快过年啦，用味达美名厨福气汁调制一份美味的酱牛肉蘸料吧！ 我用的是味达美网红银蒜汁，口感简直太美味啦喜欢的小伙伴儿一起来制作品尝吧！ 参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
牛腱子 1000克
、
欣和味达美臻品料酒 2勺
、
葱 1根
、
姜 4片
、
植物油 35克
、
冰糖 35克
、
花椒 10粒
、
清水 适量
、
蒜 4瓣
、
盐 2克
、
欣和六月鲜特级酱油 20克
、
欣和六月香葱伴侣豆瓣酱 20克
、
欣和葱伴侣原味黄豆酱 15克
、
欣和味达美臻品特级生抽 10克
、
欣和味达美味极鲜酱油 5克
、
欣和味达美臻品蚝油 5克
、
欣和味达美清香米醋 20克
烹饪步骤
小贴士

盐的用量根据自己口味添加。 牛腱子煮熟的标准是用筷子插入牛腱子中，可以轻松抽出筷子，不会把牛肉带起来就是煮熟了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-04

换个做法

酱牛肉的其他做法

酱牛肉的相关分类

葱香味 豆瓣味 下酒菜 荤菜 醪糟汤圆 煮汤圆 更多

酱牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许