扁豆炒肉
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步骤1/11
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肉切成丝。
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步骤2/11
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扁豆切成丝。
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步骤3/11
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准备点小米辣。
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步骤4/11
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肉里放一勺生抽、一勺蚝油抓均匀,再加一勺淀粉捏一下,最会加一勺食用油锁住水分。
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步骤5/11
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锅热倒油,油热后把肉倒进去。
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步骤6/11
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把肉炒至变色捞出备用。
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步骤7/11
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锅留底油,把姜蒜末炒香。
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步骤8/11
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把扁豆和辣椒放进去炒断生。
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步骤9/11
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倒入肉丝,直到扁豆炒熟。
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步骤10/11
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放一勺盐和一勺鸡精调味。
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最后一步
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完成,好吃的扁豆炒肉就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-06
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