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简单易学的炒大虾的做法

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简单易学的炒大虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾想吃多少买多少

、

姜适量

、

蒜 2大瓣

、

蚝油 2勺

、

葱适量

、

生抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
冻虾，化好后去头开背去虾线（这个步骤比较麻烦，要有耐心哦），洗干净沥水备用。
步骤2/7 点击查看大图
准备适量葱姜蒜，切好装盘备用。适量蚝油，生抽，盐倒入碗中备用（忘记拍照片了）
步骤3/7 点击查看大图
锅内倒入花生油，烧热后放虾翻炒两分钟。
步骤4/7 点击查看大图
等虾大部分变色后，倒入准备好的葱姜蒜，翻炒出香味。
步骤5/7 点击查看大图
倒入调好的调料汁，再继续翻炒两分钟。
步骤6/7 点击查看大图
两分钟后放入少量水，翻炒两分钟后出锅。
最后一步点击查看大图
最后美味的炒虾就出锅了。味道真的不错哦，简单易学你也可以！

小贴士

翻炒时间根据虾的多少而定，不易时间过长，否则虾吃起来不弹滑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-09

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