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蒜蓉粉丝生蚝的做法

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蒜蓉粉丝生蚝

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

生蚝 15只

、

小葱 4-5根

、

生姜 1小块

、

大蒜头 10-12瓣

、

小米椒 4个

、

龙口粉丝 2把

、

六月鲜生抽 2大勺

、

耗油 1勺

、

食盐 1茶匙

、

食用油 3勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
提前把粉丝泡好。把生蚝刷干净。把生蚝撬开（这一步没拍照）然后生蚝上放泡好的粉丝。
步骤2/5 点击查看大图
炒蒜蓉，小米辣、蒜末小火炒香（不要大火，以免蒜蓉炒焦）放蚝油，生抽。
步骤3/5 点击查看大图
放入蒸锅，浇上料
步骤4/5 点击查看大图
水开后大火蒸10分钟，关火。撒葱花闷2分钟
最后一步点击查看大图
可以开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-10

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