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年夜饭蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

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年夜饭蒜蓉粉丝蒸扇贝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

扇贝十个

、

蒜瓣 4个

、

小葱 2根

、

姜 2片

、

小红椒 2个

、

料酒 2勺

、

粉丝 2把

、

蒸鱼豉油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
扇贝公母各半，扇贝肉取下清洗出黑线，扇贝刷洗干净
步骤2/3 点击查看大图
每个撒上料酒和白胡椒，粉丝泡发
最后一步点击查看大图
盘好泡发的粉丝，入锅蒸十分钟，淋上蒸鱼豉油，金蒜，再浇上热热的明油少许即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-11

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