萝卜炖牛腩
年夜饭之萝卜炖牛腩 家里的锅具都用上了 所以今天我用电饭煲炖
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步骤1/10
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牛腩洗干净
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步骤2/10
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冷油炒干辣椒 出香味放入蒜片和姜片炒
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步骤3/10
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倒入牛腩翻炒 至牛腩变色
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步骤4/10
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慢慢翻炒 出香味 看情况加不加水 一般牛腩会炒到出水 我这个没加水
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步骤5/10
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放入半块火锅底料 翻炒
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步骤6/10
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火锅底料融化和牛腩炒均匀 倒入半罐啤酒 小火慢炖
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步骤7/10
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牛腩顿的差不多后 加入萝卜块
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步骤8/10
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加入土豆块(容易化 所以最后放)
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步骤9/10
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美味 加入适量盐 鸡精 继续炖
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最后一步
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出锅 我家猫都馋哭了
有条件的建议锅里将牛腩炒香 放入高压锅炖至软烂 更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-11
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