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萝卜炖牛腩(9/10)
牛腩洗干净
冷油炒干辣椒 出香味放入蒜片和姜片炒
倒入牛腩翻炒 至牛腩变色
慢慢翻炒 出香味 看情况加不加水 一般牛腩会炒到出水 我这个没加水
放入半块火锅底料 翻炒
火锅底料融化和牛腩炒均匀 倒入半罐啤酒 小火慢炖
牛腩顿的差不多后 加入萝卜块
加入土豆块（容易化 所以最后放）
美味 加入适量盐 鸡精 继续炖
出锅 我家猫都馋哭了