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秘制黄瓜拌牛肉～大饭店的味道的做法

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秘制黄瓜拌牛肉～大饭店的味道

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10分钟左右

酱牛肉适量

、

黄瓜 2根

、

蒜蓉 2大勺

、

花椒 30粒

、

辣椒粉 1勺

、

孜然粉 2勺

、

生抽 4勺

、

陈醋 4勺

、

盐 1勺

、

糖 1勺

、

白芝麻 1勺

、

植物油适量

、

香菜 2根

、

小米辣 2个

、

柠檬半个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蒜蓉辣椒粉孜然粉花椒放在碗里，备用。
步骤2/8 点击查看大图
烧热油，冒烟关火倒入备好的调料中。搅拌均匀，晾凉备用。
步骤3/8 点击查看大图
晾凉的调料中加入陈醋生抽糖盐白芝麻，搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
黄瓜切丝，铺在盘底。
步骤5/8 点击查看大图
酱牛肉切薄片，铺在黄瓜丝上。
步骤6/8 点击查看大图
生菜切段撒在牛肉上。
步骤7/8 点击查看大图
柠檬切片铺在香菜上。
最后一步点击查看大图
小米辣切圈⭕️，撒在柠檬片上。倒入准备好的酱汁，超级无敌赞，绝对是大饭店的味道。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-12

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