熬鸡油
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爸爸养的老母鸡长了一身肥膘，剥离下来的肥膘正好熬鸡油，有了压泥神器，熬油轻松搞定。
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10分钟左右
| 切墩(初级)
Chicken 鸡油
一只母鸡的肥膘
烹饪步骤
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步骤1/5
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章丘铁锅用来熬油是极好的，正好可以养养锅。
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步骤2/5
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有了压泥器，小火慢慢熬，几分钟就出油很多
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步骤3/5
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考验的是你的小耐心
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步骤4/5
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最后把油渣捞出
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最后一步
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金黄的鸡油倒进不锈钢碗里放凉
小贴士
全程火不要太旺
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-12
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