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糖焗大虾的做法

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糖焗大虾

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主图的成品没有第三步，今天尝试的新做法特别好吃，导致快吃完了才想起来拍个照，新年在家大家可以尝试一下哦，祝大家新年快乐！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

主料：虾用量：一斤

、

盐少许

、

葱姜蒜少许

、

冰糖少许

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/3
将买好的虾清洗干净（新鲜的虾可以调掉虾线，冷冻虾清洗干净即可）
步骤2/3
热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，倒入清洗干净的虾翻炒，加蚝油和番茄酱，翻炒两分钟，加入少许水少许盐，盖上盖子闷烧三分钟盛出。
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锅内放油，加入两勺冰糖（砂糖也可以，冰糖最好，红烧肉的做法开始也是这样做）中小火融化，上糖色（注意不要焦了），加入盛好的虾，翻炒出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-14

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