儿子指明下单的漏奶华,过年闲着,就试试,第一次做,颜值稍差点,但是味道杠杠的,营养也够了 参与活动: #有奖征集 | 秀出你的安佳“新”年味#
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步骤1/9
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以上材料全部备齐
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步骤2/9
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将鸡蛋3颗打入180mL奶中,并搅拌均匀,将吐司面包浸入蛋奶液中,让面包片充分吸入蛋奶液
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步骤3/9
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平底锅中加入椰子油加热
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步骤4/9
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将浸入蛋奶液面包片放入锅中,慢火煎
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步骤5/9
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耐心将每片面包煎两面金黄
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步骤6/9
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用另一小锅中入加入剩下的牛奶,黄油,炼乳及奶粉,小火慢慢加热熬至逐渐浓稠,不断搅拌,防止糊锅
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步骤7/9
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将熬好的奶液灌入煎好的面包片中(用夹子夹破将奶液慢慢注入
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步骤8/9
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将咖啡粉隔漏网慢慢散上面包片上,即完成
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最后一步
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趁奶液温度恰好,切开,哇,爆浆了,香香甜甜,润滑,营养丰富哟
奶液熬制不可太稀,趁热灌入,面包片煎酥脆松软是最好的,头一次没有掌握好,后面会熟练地
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-14
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