一口西多士
今天分享的这道改良版西多士做法，免去油炸改用小火慢煎，花生酱和奶酪的加入既丰富了口感，也加强了营养，浓郁的酱香和奶香会让大人和孩子都吃得津津有味！
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步骤1/11
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2片土司去边。切下来的土司边可以烘烤后碾碎作面包屑装罐保存起来，也可以做成蒜香土司条作为小零食。
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步骤2/11
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在其中一面均匀抹上花生酱。也可以用沙拉酱、芝麻酱、果酱等代替。
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步骤3/11
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铺上奶酪片。
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步骤4/11
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盖上另一片土司，切成四等分。
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步骤5/11
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在搅拌碗里打入2个鸡蛋，打散，拌入10g牛奶。牛奶是为了增加奶香味，可以不加。
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步骤6/11
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把土司块的各面均匀裹上蛋液。
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步骤7/11
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小火热锅，放入一小块黄油融化。如果用玉米油等植物油也可以，但会少了点奶香味和滑润的口感。
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步骤8/11
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把土司块放进去，小火煎至底部微微焦脆。
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步骤9/11
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翻面，继续小火煎。
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步骤10/11
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煎至各面微微焦脆后，就可以出锅啦！
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-05
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