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年菜 | 美极炝拌凤爪

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雀巢美极烹饪工坊

凤爪不光是餐前闲聊的优质小菜，还是看剧无聊时的优选小食。用美极调味品辅以调味，去除鸡爪腥味的同时还能增加风爪的鲜味，一洗一煮一泡，方便又美味，还不快来试试！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
主料 -
、
鸡爪 250克
、
辅料 -
、
柠檬 20克
、
洋葱 10克
、
蒜片 10克
、
青线椒 10克
、
红线椒 10克
、
调味料 -
、
美极鲜味汁 30毫升
、
“美极”鲜鸡粉 8克
、
花雕酒 30毫升
、
鱼露 10毫升
、
绵白糖 20克
、
红油 20克
烹饪步骤
小贴士

处理风爪时用刀要小心哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-18

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