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年菜 | 美极炝拌凤爪(0/5)
准备所有食材
鸡爪洗净，放入冷水锅焯水后洗净。
.再取一锅烧水放入鸡爪，姜片、葱段、黄酒煮开，转小火煮10分钟，捞出冲净水冷却后沥干水份，去处指甲改刀成小块，放入碗中加入辅料（柠檬片、洋葱片、蒜片、青线椒片、红线椒片）
调味料调匀加入碗中捞拌浸润30分钟后即可
快美美的享用吧~