新年聚会甜品 | 蓝莓乳酪派
尺寸:6寸 蓝莓乳酪派是由奶油奶酪,淡奶油,鸡蛋,黄油,低筋面粉为原料做成, 很适合新手操作~这款甜品合适家庭聚会或者生日派对,大家一起分享的甜品。
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步骤1/14
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将融化后的黄油倒入压碎的消化饼干碎里拌匀后倒入派盘后压平(注意接缝处)
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步骤2/14
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用刮板将高出派盘的部分削掉
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步骤3/14
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将做好的饼干底放入冰箱冷藏半小时备用
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步骤4/14
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奶油奶酪隔水软化,软化后的奶油奶酪加入酸奶油拌匀
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步骤5/14
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再加入砂糖拌匀
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步骤6/14
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加入鸡蛋拌匀
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步骤7/14
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加入淡奶油拌匀
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步骤8/14
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加入香草香精拌匀
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步骤9/14
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加入玉米淀粉拌匀
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步骤10/14
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将做好的奶酪糊过筛
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步骤11/14
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再把过筛后的奶酪糊倒入冷藏好的派盘里大约9分满
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步骤12/14
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再轻轻震掉奶酪糊里的气泡
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步骤13/14
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放入烤箱上下火160度烘烤大约35分钟出炉
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最后一步
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挤上奶油、放上水果装饰
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-18
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