年后来些轻食减脂的馍馍---全麦豆沙花馍馍
过年吃腻了大鱼大肉，肉骠也增长许多，开工了该来些轻食减脂餐，采用纯全麦粉一次发酵制作的花馍馍，简单快捷，特别适合做主食减脂餐，也适合三高人群。
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步骤1/14
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制作全麦花馍馍食材集合
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将酵母加入水中进行溶解；
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步骤3/14
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倒入全麦粉；
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用筷子搅拌成絮状；
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步骤5/14
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揉至光滑的面团；
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步骤6/14
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分称均等的小面挤子，大约每个48g左右，可以分成10份；
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步骤7/14
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将小剂子团成圆形；
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步骤8/14
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小剂子擀片，包裹豆沙；
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步骤9/14
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将豆沙包裹成团；
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步骤10/14
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面团按压成片状，并刀切分成5等份；
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步骤11/14
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在5等份中分别划出痕迹，将边角捏紧，成花瓣状；
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步骤12/14
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蔓越莓放在花瓣中间点缀；
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步骤13/14
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放入笼屉中，在温水中松弛20分钟，冷水上锅蒸制，水开计时15分钟；
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最后一步
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轻食减脂的花馍馍就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-18
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