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芝士吐司脆的做法

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芝士吐司脆

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☀「早餐」这个词，太需要仪式感~ 不来点美味的食物，

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄油 20克

、

蜂蜜 8克

、

蒜头 2瓣

、

荷兰芹 1朵

、

吐司片 3片

、

芝士片 3片

、

鸡蛋液 2个

、

面包糠适量

、

黑胡椒碎少许

、

芝士粉少许

、

迷迭香一朵

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
1.先制作刷的蒜泥浆，将黄油和蜂蜜一起小火加热融化
步骤2/14 点击查看大图
2.加入剁碎的蒜泥和荷兰芹碎拌匀
步骤3/14 点击查看大图
3.取一片吐司片，将蒜泥浆涂在吐司片上
步骤4/14 点击查看大图
4.放入烤箱上下火200度烤8分钟左右，上色取出冷凉备用
步骤5/14 点击查看大图
5.接着将芝士片铺满烤好的脆吐司片上
步骤6/14 点击查看大图
6.将2片吐司片沿边缘切掉中间完整的吐司瓤
步骤7/14 点击查看大图
7.将空心吐司边放芝士片上，两片吐司边缘中间用芝士片粘合
步骤8/14 点击查看大图
8.将切出来的吐司瓤切成小方块
步骤9/14 点击查看大图
9.沾一层鸡蛋液再裹一层面包糠
步骤10/14 点击查看大图
10.放入油锅炸脆上色捞出
步骤11/14 点击查看大图
11.炸好的吐司脆放入空心吐司里，间隔放些芝士片小块，撒少许黑胡椒碎
步骤12/14 点击查看大图
12.放入烤箱，上下火200度中层烤8分钟左右出炉，表面筛一层芝士粉
步骤13/14 点击查看大图
再装饰一朵迷迭香点缀即可
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-18

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