懒人版三汁焖锅
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步骤1/10
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将鸡翅正背面各划两刀,和鸡爪一起放入容器,加适量生抽、料酒、姜腌制
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步骤2/10
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虾放入适量料酒,姜片腌制~勤快的朋友,可以给虾开个背呀
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步骤3/10
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洋葱切丝备用
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步骤4/10
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土豆切块,青椒掰成小块儿,金针菇洗净备用(也可以加彩椒哦)
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步骤5/10
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适量蒜及辣椒切好,辣椒根据个人口味添加哦
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步骤6/10
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锅中放油烧热,加入洋葱,蒜及辣椒段翻炒
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步骤7/10
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调至小火,将备好的蔬菜均匀铺在锅底
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步骤8/10
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腌制好的肉肉及虾,铺在蔬菜上层~盖上锅盖,开小火,直到肉肉变色
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步骤9/10
忘记拍图的一步~准备3勺甜面酱,3勺蚝油,一勺半番茄酱,2勺生抽,一勺蜂蜜,盐适量,搅拌均匀~我一般会再加一点点水哦~肉肉变色后,将这碗料汁,均匀的倒在锅中~盖上盖子,继续闷它
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最后一步
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最后,大火收汁,加入香菜~出锅啦,下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-20
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