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豉汁蒸排骨

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我固我在

色香味俱佳，关键是操作简单。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
排骨 1斤左右
、
豉汁 3勺
、
蒜末 2勺
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
老抽 半勺
、
蚝油 1勺
、
陈皮碎 1勺
、
盐 适量
、
糖 半勺
、
玉米淀粉 1大勺
、
花生油
、
小米辣圈 1勺
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

豉汁的做法请看我菜谱“秘制豉汁”中的详细介绍。如果嫌麻烦，也可以直接用豆豉，但是要把豆豉剁碎。 我的豉汁放得比较多，就没有放盐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-23

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