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酥皮泡芙

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CHRISTINE艺颖

在烘焙店上班那几天，我最愿意做的就是挤大泡芙，挤卡仕达酱，以前自己在家都是做小泡芙，在店里做大的好过瘾，儿子喜欢吃，给他买过几个，其实掌握好面糊，泡芙也不难。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
酥皮：黄油 40克
、
糖粉 40克
、
低筋面粉 55克
、
泡芙：黄油 45克
、
水 100克
、
糖 3克
、
低筋面粉 55克
、
鸡蛋 2个（不一定用完）
、
内馅：淡奶油 200克
、
细砂糖 15克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-23

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