春天的味道---抹茶蜜豆麻薯面包
春暖花开,到处洋溢着春天的气息,柳树发芽,杏花开放,接着春天清新的味道,制作一款属于她的面包,浓浓的抹茶香,搭配着甜甜的蜜豆,还能够吃出软糯Q弹的麻薯馅料,一款特别应景的面包,喜爱的朋友可以拿走哦。
-
步骤1/19
点击查看大图
食材大集合照
-
步骤2/19
点击查看大图
麻薯馅料食材集合
-
步骤3/19
点击查看大图
将制作面团部分食材混合称量一起,并采用面包机进行搅拌至形成面筋网络膜
-
步骤4/19
点击查看大图
取出面团,包裹黄油,继续搅拌面团
-
步骤5/19
点击查看大图
将面团搅拌至形成较薄的手套膜即可
-
步骤6/19
点击查看大图
取出面团放入玻璃碗中进行一起发酵
-
步骤7/19
点击查看大图
制作麻薯馅料部分,除黄油外食材混合称量一起,并搅拌均匀
-
步骤8/19
点击查看大图
盖上保鲜膜,上锅蒸制30分钟即可
-
步骤9/19
点击查看大图
取出蒸熟的麻薯馅料,趁热加入黄油,并融化
-
步骤10/19
点击查看大图
将麻薯馅料于黄油揉至均匀,表面光滑
-
步骤11/19
点击查看大图
并将麻薯馅料均等的分割5等份
-
步骤12/19
点击查看大图
取出发酵2倍大的面团
-
步骤13/19
点击查看大图
将面团均等分割5等份,并搓圆,松弛5-10分钟左右
-
步骤14/19
点击查看大图
取除松弛好的面团擀制牛舌状
-
步骤15/19
点击查看大图
将麻薯馅料擀制与面团相似的大小并撒上红豆粒
-
步骤16/19
点击查看大图
将面团卷起,并收紧接口,搓至橄榄形状
-
步骤17/19
点击查看大图
放入烤盘,并进形最后的发酵
-
步骤18/19
点击查看大图
取出发酵1倍大的面团,表面撒上干粉,并采用割刀划出花纹
-
最后一步
点击查看大图
放入烤箱进行烤焙上火200度下火210烤焙25分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-24
抹茶蜜豆麻薯面包的其他做法
抹茶蜜豆麻薯面包的相关分类
抹茶蜜豆麻薯面包的相关推荐
-
圣诞节奥利奥棒棒糖饼干
298401人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#软皮绿豆饼
39145人看过 -
曲奇牛奶杯【初味日记】
93256人看过 -
宝宝面食__虾泥山药小饼
950389人看过 -
#年味十足的中式面点#老上海味道——蟹壳黄
144839人看过 -
免烤水果冻蛋糕
581295人看过 -
比外面卖的还要吃的披萨
1999438人看过 -
苏式鲜肉月饼
2602718人看过 -
炸鲜奶
45361人看过 -
圣诞糖霜姜饼
158556人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#肉沫茄子卷
372850人看过 -
芒果慕斯_手残党的颜值担当
8295081人看过