巧克力脆皮汤圆，汤圆新吃法！
元宵节快到了，还在吃传统的汤圆吗？那你就out啦！ 快来试试这个巧克力脆皮汤圆，软糯的芝麻汤圆裹上巧克力外皮，乍一看你可能会觉得是黑暗料理，但是吃起来却出乎意料的好吃呢~快来试试吧！ #元宵节美食大赏#
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煮汤圆我用了这口超有颜值的ERNTE小绿锅，便捷又精致，小容量煮一人份汤圆正好。
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汤圆煮熟沥干水分后重新装回原包装的盒子内，冰箱冷冻2-3小时。
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冷冻时间不要过久，不然不好脱模。
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重新加热一锅水，融化巧克力。
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我用了黑巧克力和白巧克力两种口味。
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脱模的汤圆在巧克力液体内滚上一圈。
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等巧克力凝固后，脆皮汤圆就完成啦！
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表面再挤上巧克力，撒了一些彩色糖珠。
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黑巧克力里加入一些榛果碎，就变成了费列罗巧克力。
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最后一步
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你以为这是巧克力，但它其实是颗汤圆！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-24
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