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不一样的汤圆花样吃法其一 --- 挞皮芝士汤圆的做法

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不一样的汤圆花样吃法其一 --- 挞皮芝士汤圆

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正月十五元宵节，家家户户都要吃汤圆，北方人吃元宵，今天给大家带来汤圆的新奇吃法，外观类似人见人爱的蛋黄酥，口感吃起来，外酥内软，内馅香甜，汤圆软软糯糯配有少量芝士碎还能拉丝，这味道是不是已经打动你的味蕾了，快快动起手来一起做吧。 @#元宵节美食大赏#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

挞皮适量（与汤圆同等）

、

汤圆一盒

、

芝士碎每份3-5克左右

、

挞皮适量（与汤圆同等）

、

吴香香黑芝麻适量

、

芝士碎每份3-5克左右

、

吴香香黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
煮制汤圆，沸水煮汤圆漂起大约3分钟即可
步骤2/15 点击查看大图
制作食材集合
步骤3/15 点击查看大图
将汤圆过冷水，捞出控水备用
步骤4/15 点击查看大图
煮制汤圆，沸水煮汤圆漂起大约3分钟即可
步骤5/15 点击查看大图
挞皮中加入芝士碎
步骤6/15 点击查看大图
将汤圆过冷水，捞出控水备用
步骤7/15 点击查看大图
将煮熟的汤圆放入挞皮中，并包裹汤圆
步骤8/15 点击查看大图
挞皮中加入芝士碎
步骤9/15 点击查看大图
表面刷上蛋液
步骤10/15 点击查看大图
将煮熟的汤圆放入挞皮中，并包裹汤圆
步骤11/15 点击查看大图
并撒上黑芝麻
步骤12/15 点击查看大图
表面刷上蛋液
步骤13/15 点击查看大图
放入烤箱，上下火190度烤焙10分钟即可；
步骤14/15 点击查看大图
并撒上黑芝麻
最后一步点击查看大图
放入烤箱，上下火190度烤焙10分钟即可；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-25

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