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网红脆皮汤圆｜解锁元宵新吃法

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品利厨房

解锁汤圆新吃法，网红脆皮汤圆，软糯的汤圆裹上浓郁的巧克力，外酥里糯，一口一个超解馋！ 元宵节做这个，新意满满~
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10~30分钟   |   切墩(初级)
品利特级初榨橄榄油 30ml
、
汤圆 10颗
、
黑巧克力 60克
、
花生碎 适量
烹饪步骤
小贴士

1.巧克力和橄榄油的比例大约在2:1左右，这样做出来的巧克力酱凝固效果好。 2.巧克力最好选择65%以上的黑巧克力，偏苦的口味可以缓解汤圆的甜。 3.品利特级初榨橄榄油，未经过化学精炼，老少皆宜，无论是炒菜烘焙都超适用哦！ 4.巧克力酱中可以放点花生、榛果碎，增加口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-25

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