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用过年剩下的糖做汤圆 -小孩都能学会的做法

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用过年剩下的糖做汤圆 -小孩都能学会

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作为正月十五的国民美食，怎能少得了汤圆呢？今天做的汤圆的馅料简直不能再简单了，不需要破壁机，只需要一把擀面杖就能制作出甜美的流心馅，抓紧做起来吧！

食材清单加入采购清单

30~60分钟

酥心糖 12块左右

、

糯米粉适量

、

火龙果 1个

、

猕猴桃 1个

、

芒果 1个

、

熟白芝麻 2勺

、

黄油 50克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
过年剩的酥心糖用擀面杖碾压成末
步骤2/13 点击查看大图
酥心糖越碎越好
步骤3/13 点击查看大图
压好后放入两勺熟白芝麻搅拌均匀
步骤4/13 点击查看大图
黄油隔水融化与准备好的酥心馅料搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
搅拌均匀后放入冰箱冷冻20分钟
步骤6/13 点击查看大图
冷冻馅料的时间准备和面猕猴桃芒果火龙果切块放入榨汁机榨汁后过滤
步骤7/13 点击查看大图
糯米粉加入榨好的果汁揉成偏软的面团
步骤8/13 点击查看大图
冷冻好馅料后团成大小一致的小团子
步骤9/13 点击查看大图
面团切成小块团成圆球压扁
步骤10/13 点击查看大图
放在虎口处收口团成圆球
步骤11/13 点击查看大图
五颜六色的汤圆做好啦
步骤12/13 点击查看大图
锅开后下入汤团煮熟捞出即可
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软糯香甜的酥心汤圆咬上一口别提多幸福了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-25

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