河南捞面条
好久没有吃过杂酱面了,我们河南人都说是捞面条,夏天吃的比较多,今天来做个面条吃吧!我做这个既不是正宗的杂酱面也不是正宗的捞面条,是根据自己喜欢吃的菜随便做的,炸酱面一般用肉末比较好,刚好家里有炖好的牛肉就懒省事直接放的多好的牛肉,就当是放了甜面酱的捞面条吧!哈哈
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步骤1/9
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懒省事放的是炖好的牛肉,肉末更好哦!
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步骤2/9
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准备好所需的菜,芹菜,西葫芦,洋葱,青椒,香菇可以根据自己喜欢吃的随意放就行了(●°u°●) 」
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步骤3/9
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把所有食材放锅里炒
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步骤4/9
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加入甜面酱,盐,生抽,老抽,耗油,糖,五香粉翻炒均匀,最后加一点淀粉收一下汁!
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步骤5/9
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看着还可以吧!
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步骤6/9
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把面条和青菜煮一下,我还加了几朵西兰花,是不会很随意!
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步骤7/9
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准备点蒜汁,把面条捞进去
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步骤8/9
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捞面条出锅!
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最后一步
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拌一下开始嗦面条
很简单,没有想到什么要注意的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-26
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