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啤酒卤鹌鹑蛋

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珍一堂糖

前段时间的可乐碰鸡蛋火了，那啤酒遇见鹌鹑蛋又会擦出怎样的火花呢？建香浓郁，好吃到爆炸的卤味，过年吃腻了大鱼大肉，来一份啤酒卤鹌鹑蛋吧~
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鹌鹑蛋 500克
、
冰糖 10克
、
葱 适量
、
生抽 15克
、
姜 2片
、
啤酒 500克
、
盐 1克
、
鸡精 1克
、
蚝油 8克
、
花生油 30克
、
草寇 1个
、
桂皮 1块
、
花椒 1克
、
八角 2瓣
、
干辣椒 3个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-26

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