莆田传统酒席金钱粿
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莆田传统酒席饭盒的一道甜点！寓意着团团圆圆和和美美，孩子以前回去过年在酒席上吃过，所以点名要吃，安排上 参与活动: #元宵节美食大赏#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好糯米粉
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步骤2/4
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一半热水一半冷水和成软硬适中的面团
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步骤3/4
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揪成大小相同的面团做成汤圆，压扁锅煮水，开了倒入汤圆煮熟捞起备用
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最后一步
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锅上热油加入适量的白糖炒化，加入汤圆饭菜！再撒上喜欢的花生碎，芝麻，美味的金钱粿就出炉了
小贴士
关于甜度，就个人喜好，如果不甜可以再撒点白糖，一样的好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-26
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