韩式甜辣鸡肉炒藕片
简单美味的一道下饭菜~大家一起来试试吧~
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步骤1/5
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将藕片切成3-4㎜厚的半圆形,泡入水中5分钟左右,捞出控水
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步骤2/5
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把鸡腿肉切4-5厘米小块,放入带A的材料拌匀,腌制15分钟,裹上淀粉
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步骤3/5
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起锅烧油,将裹好淀粉的鸡肉,鸡皮朝下放入锅内,用中火煎至鸡皮变色(5分钟左右),翻面,再煎3分钟左右,盛出备用
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步骤4/5
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用锅里煎鸡肉剩余的油,将藕片倒入煎至两面变成淡淡黄色,加入带有字母B的材料搅拌均匀,小火炖5-6分钟
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最后一步
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加入鸡肉,小火再炖10分钟左右,关火,加入香油搅拌均匀,盛出,撒香葱末装饰一下,就可以开动喽~
喜欢重口味的话,可以增加带字母B的调味料用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-27 · 日本
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