蒜蓉金针菇(蒸法)
金针菇具有较高的营养价值和药用价值,在国际上被誉为“超级保健食品”。就营养价值方面来说,它不仅富含丰富的蛋白质,还富含多种维生素及矿物质,其中的精氨酸和赖氨酸更是对儿童智力的增长有着十分重要的作用,因此在日本人又被称为“增智菇”。 最常见的金针菇的吃法就是炒着吃或者是炖汤了。蒜蓉做法也很受大家的喜欢,这种做法比较简单,新手也可以尝试,基本上是零失败的,味道不输烧烤店大厨,感兴趣的小伙伴不要错过了。 参与活动: #元宵节美食大赏#
-
步骤1/12
点击查看大图
金针菇切去头部,洗干净撕小朵,放盘子里
-
步骤2/12
点击查看大图
蒜切碎沫,葱花切碎
-
步骤3/12
点击查看大图
热火热油,把蒜末放进去,然后关火,利用油温炒香蒜末
-
步骤4/12
点击查看大图
加入盐拌匀
-
步骤5/12
点击查看大图
把蒜蓉浇在金针菇上
-
步骤6/12
点击查看大图
锅里烧开水,放入金针菇蒸8分钟
-
步骤7/12
点击查看大图
蒸出来的水倒出小碗里
-
步骤8/12
点击查看大图
加入1勺芝麻香油,2-3勺蒸鱼豉油
-
步骤9/12
点击查看大图
撒上葱花
-
步骤10/12
点击查看大图
倒入调好的汁
-
步骤11/12
点击查看大图
泼上一点热油,激发葱香味
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦~浓浓的蒜香味
可以用蒜泥器把大蒜打成泥哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-27
蒜蓉金针菇的相关分类
蒜蓉金针菇的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#凉拌馄饨
152807人看过 -
黄瓜爆炒猪肝
1843382人看过 -
健脾养胃之山药番茄鸡蛋羹
101019人看过 -
西葫芦鸡蛋饼
86099人看过 -
#精品菜谱挑战赛#牛奶玉米汁
1922020人看过 -
包菜肉丝炒面
23639人看过 -
冬瓜蛤蜊汤
37470人看过 -
紫苏盐焗鸡翅(电饭锅版)
331935人看过 -
#营养小食光#清热去火口感Q弹「罗汉清心冻」罗汉果菊花雪梨冻
837688人看过 -
蒜香口蘑鸡翅
22103人看过 -
咕嘟咕嘟咕嘟 换种方法吃酥肉 白菜火腿肠烩酥肉
103780人看过 -
#轻食季怎么吃#简单快手补钙汤
129934人看过