猪肚鸡
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步骤1/14
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土鸡洗净沥水
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步骤2/14
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黑猪猪肚用面粉和盐洗净,下冷水锅焯水
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步骤3/14
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猪肚切开
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步骤4/14
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土鸡剁块,猪肚切片
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步骤5/14
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猪肚和土鸡下冷水锅再次焯水
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步骤6/14
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味达美臻品料酒去腥
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步骤7/14
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倒入3勺味达美臻品料酒
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步骤8/14
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焯过水的猪肚鸡捞出沥水
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步骤9/14
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清水冲洗干净
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步骤10/14
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洗净沥水后猪肚鸡倒入深锅中
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步骤11/14
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味达美醇香米醋提鲜
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步骤12/14
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倒入2勺味达美醇香米醋,炖一个小时加入适量盐,再炖半小时
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步骤13/14
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猪肚鸡成品
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最后一步
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养胃的猪肚鸡,味美醇香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-27
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