轻盐‼️麻辣虾尾
重口味是大多数人喜欢的食物,而今人们都开始注重养生,为了健康,少盐少油也是大多数家庭开始注重的一点,在吃的开心的同时更要吃的健康,今天做一道少盐轻口味的麻辣虾尾,味道也错哦
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步骤1/21
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准备好食材
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步骤2/21
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葱切段,蒜姜切片,辣椒剪成段,小葱切碎
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步骤3/21
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虾尾凉水下锅
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水开后煮15秒捞出
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步骤5/21
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锅中放油,油温6成热放入虾尾油炸
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步骤6/21
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炸好的虾尾捞出备用
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步骤7/21
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锅中留底油
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步骤8/21
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放入葱姜蒜辣椒麻辣煸炒出香味
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步骤9/21
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放入葱伴侣6月香豆瓣酱1大勺
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步骤10/21
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放入葱伴侣6月香辣椒酱1大勺
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步骤11/21
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炒出红油
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步骤12/21
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下入炸好的虾尾翻炒均匀
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步骤13/21
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倒入半罐啤酒
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步骤14/21
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加入六月鲜12克特级轻盐牡蛎酱油1大勺
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步骤15/21
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加入六月鲜12克特级轻盐昆布酱油1大勺
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步骤16/21
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加入1中勺白糖提鲜,翻炒均匀
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步骤17/21
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盖上锅盖烧煮,使虾尾入味
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步骤18/21
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打开锅盖大火收汁
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步骤19/21
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撒上小葱翻炒均匀
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步骤20/21
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出锅装盘
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最后一步
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鲜嫩入味,轻盐爽口开胃的一道麻辣小龙虾尾,比大排档的都好吃,干净卫生
豆瓣酱、辣椒酱、酱油中都含有盐,炒制过程中就不需要再加盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-28
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