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花开富贵粉丝虾的做法

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花开富贵粉丝虾

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 12只

、

粉丝 100g

、

蒜头 10～20克

、

盐 2克

、

生抽 1汤匙

、

蚝油 1勺

、

热油 15克

、

糖 10克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备原材料
步骤2/13 点击查看大图
粉丝热水泡软
步骤3/13 点击查看大图
粉丝盘成圆圈
步骤4/13 点击查看大图
虾去壳去虾线，身子纵剖一个口子，虾尾掏出来
步骤5/13 点击查看大图
虾放到粉丝圈内
步骤6/13 点击查看大图
青红辣椒蒜切碎
步骤7/13 点击查看大图
辣料内加糖，生抽
步骤8/13 点击查看大图
加糖，耗油
步骤9/13 点击查看大图
热锅烧油
步骤10/13 点击查看大图
滚烫的热油浇到辣椒蒜末上搅拌均匀
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上锅蒸八分钟
步骤12/13 点击查看大图
再浇上滚烫的热油，花开富贵粉丝虾就做好了
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-28

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