蔬焖牛腩番茄汤
【5-252】 这是一个忙活半天还没进嘴临时有事出了趟门的故事……办完事儿回家天都要黑了 ----- 2021.03.01
-
步骤1/11
点击查看大图
牛肉切块收拾干净,搁凉水锅里加上葱姜八角和料酒
-
步骤2/11
点击查看大图
大火煮开认真撇沫,多次点水努力撇闻到料香把八角捡出去那样子
-
步骤3/11
点击查看大图
撇差不多了关火换高压/砂锅或者电饭/砂煲,底下垫层收拾干净随便切切的洋葱芹菜胡萝贝那种
-
步骤4/11
点击查看大图
倒上牛肉和原汤,大火煮开转小小火焖软烂,可能得咕嘟一个多小时
-
步骤5/11
点击查看大图
估摸着焖得差不多了就热锅化黄油切上把洋葱
-
步骤6/11
点击查看大图
和芹菜粒,中小火给它划拉香
-
步骤7/11
点击查看大图
根据肉量和个人喜好往里切柿子,努力翻软碾成泥完事儿倒上些牛肉汤
-
步骤8/11
点击查看大图
看情况往里补番茄沙司番茄酱再点几滴老抽调颜色,倒上之前焖好的牛腩块
-
步骤9/11
点击查看大图
咕嘟咕嘟舀口汤尝尝小心烫,看情况加盐补料调味道没啥问题了勾个小薄芡
-
步骤10/11
点击查看大图
本身浓稠度合适的话不勾也可以,关火切上几瓣儿小番茄挪出锅去瞅两眼趁热吃
-
最后一步
点击查看大图
走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-01
蔬焖牛腩番茄汤的其他做法
蔬焖牛腩番茄汤的相关分类
蔬焖牛腩番茄汤的相关推荐
-
南乳鸡翼
21126人看过 -
东北腌制芥菜疙瘩
22994人看过 -
腌芥菜疙瘩
346408人看过 -
排骨炖土豆
19161619人看过 -
粤菜~南乳鸡
173927人看过 -
#年在一起 鲜才够味#糖醋排骨 家庭版 酸甜适口
596人看过 -
#年在一起 鲜才够味#京酱肉丝
611人看过 -
#做川菜用豪吉#锅巴肉片
3274人看过 -
可爱小猪无麸质巧克力蛋糕(八寸哟)
450人看过 -
#年在一起 鲜才够味#红烧臭鳜鱼
4295人看过 -
#年在一起 鲜才够味#红枣桂圆乌鸡汤
3773人看过 -
八寸古早蛋糕(保姆级教程)
934人看过