奥利奥蛋糕
奥利奥可真的是个百搭神器，无论是做夹心、装饰、还是饼干底...都是完美的加分项。 咱们今天这个蛋糕，就是奥利奥味的慕斯，上中下每一层都有它的身影，可谓是面面俱到。
-
步骤1/11
点击查看大图
奥利奥饼干拧开，分出饼干和夹心饼干装入厚实的袋子里，擀成饼干碎
-
步骤2/11
点击查看大图
慕斯模具包一张保鲜膜，保鲜膜置于底部
-
步骤3/11
点击查看大图
奥利奥饼干碎加入融化的黄油，搅拌均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
倒入模具里，铺平，稍微压实
-
步骤5/11
点击查看大图
奶油奶酪打至顺滑发白
-
步骤6/11
点击查看大图
加入白砂糖，搅拌至完全吸收少量多次加入牛奶，搅拌至完全融合
-
步骤7/11
点击查看大图
吉利丁片用冰水泡软，再捞出隔水融化奶酪糊里倒入隔水融化的吉利丁，搅拌均匀（
-
步骤8/11
点击查看大图
将搅匀的蛋糕糊过滤
-
步骤9/11
点击查看大图
加入适量饼干碎搅拌均匀
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入模具中冷冻3小时，至定型
-
最后一步
点击查看大图
定型后撒上饼干碎，脱模切成小块即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-02
奥利奥蛋糕的其他做法
奥利奥蛋糕的相关分类
奥利奥蛋糕的相关推荐
-
自制汉堡胚（蒸与烤）
25169人看过 -
草莓脆皮雪糕
54712人看过 -
樱桃黑巧半冷冻冰激淋
65481人看过 -
香蕉蛋糕
16044人看过 -
草莓脆皮雪糕
12113人看过 -
烤箱发酵米酒酿
88252人看过 -
自制甜米酒
688371人看过 -
霸气大汉堡
179083人看过 -
披萨
14595人看过 -
辣条N种做法 第2种
12601人看过 -
熔岩巧克力
110966人看过 -
蛋糕系列～核桃布朗尼蛋糕
16253人看过
