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黄豆炖猪脚

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拾光食记

黄豆炖猪脚是一道非常好吃的菜品，色泽青黄鲜亮，软糯Q弹，即能增强食欲，又滋补养颜，很值得尝试一下，喜欢的姐妹可以试试做哦！ 参与活动: #有奖征集|橄榄中国味，为爱添美味#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
猪脚 2个
、
黄豆 1碗
、
盐 适量
、
大葱 1段
、
姜 1块
、
冰糖 2勺
、
大料 5个
、
料酒 30克
、
蚝油 1勺
、
老抽 1勺
、
凉开水 适量
、
生抽 1勺
、
豆瓣酱 2勺
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.黄豆要浸泡够时间再用 2.炖猪脚时要加凉开水，这样炖出的猪脚软烂好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-02

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