老北京小吊梨汤@米博烹饪机
老北京小吊梨汤是一款非常不错的食补方子,口感粘稠滑腻,清嗓润肺,非常舒适的女生吃的美容养颜糖水甜品。
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步骤1/7
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梨用盐搓洗梨子后削皮,梨子皮要留下,把梨切成小块
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步骤2/7
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银耳凉水泡发一小时
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步骤3/7
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泡好的去根撕成小块,越小越好,这样比较容易岀胶。
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步骤4/7
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锅中加入梨,银耳、梨皮、话梅
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步骤5/7
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加800克左右冷水
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步骤6/7
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设置:45分钟/95℃/1档(反转)熬煮
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最后一步
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出锅后撒上枸杞即可食用啦
梨最好是选雪花梨,因为水分比较多,更加的清润。甜度自己可以掌握,不爱吃甜的可以不放冰糖,喜欢稠一点就多熬一会儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-03
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