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老北京小吊梨汤@米博烹饪机(5/7)
梨用盐搓洗梨子后削皮,梨子皮要留下,把梨切成小块
银耳凉水泡发一小时
泡好的去根撕成小块,越小越好,这样比较容易岀胶。
锅中加入梨,银耳、梨皮、话梅
加800克左右冷水
设置:45分钟/95℃/1档(反转)熬煮
出锅后撒上枸杞即可食用啦