樱花曲奇 美善品版
今天去公园看了看樱花，又到了春暖花开的时节了，花依然仙气十足的开着，再飘飘荡荡的落下，很不同的是我们入园要测体温、戴口罩和看健康码……猛然想起我曾经做过一个樱花曲奇的方子，好久的事了，恍若隔世一般～～
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步骤1/8
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准备好食材，黄油需提前室温软化～
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步骤2/8
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将黄油和糖粉放入主锅，10秒/-/速度4打发～
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步骤3/8
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时间10-15秒/-/速度4继续启动机器 将淡奶油从锅盖孔慢慢倒入，一般奶油倒完机器即停止工作～
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步骤4/8
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将所有粉类混合再筛入主锅～
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步骤5/8
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盖上锅盖和量杯盖，时间10秒/-/速度2-6渐速混合，10秒是给出的大约时间，达到这个状态就可以了～
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步骤6/8
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烤箱预热150-170度，将混合物装入裱花袋，在烤盘上铺上烘焙纸，挤出喜欢的形状，送入烤箱，170度20-25分钟，温度越低所需时间就越长，颜色也会越好看～
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步骤7/8
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烤好啦，取一朵，在厨房就可以赏樱了，哈哈～
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最后一步
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三月春光积渐微，不须风雨也应归。与人又作经年别，回首空惊昨梦非……
自己烤箱的脾气自己调节好哦
红曲粉我是自己用红曲米打磨的，可能不如市售的红曲粉上色度好，大家酌情增减～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-04
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