不重样早餐组合｜酸汤肥牛面+茶叶蛋+百香果柠檬水
早安～ 天气预报真的准 小雪已经飘飘洒洒了 望着窗外的车流 路上的行人 快递小哥匆匆的身影 大家都在为生活而努力着 我也不例外 加油、每一位热爱生活的人儿～ 晚上煮了几个茶叶蛋 泡了一夜非常入味 早起做了非常开胃的酸汤肥牛面 分分钟就下肚了[偷笑] 吃饱啦 美好的一天就这样开始喽～
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步骤1/20
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晚上把茶叶蛋煮好，鸡蛋洗干净，放进锅里，加入末过鸡蛋的水，加入茶叶蛋的调料，大火煮开后再煮10分钟
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煮好后把蛋壳敲一敲，让其入味
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步骤3/20
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然后盖上盖子，泡一夜，早起再热一下就可以吃了
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泡过一夜的茶叶蛋，咸滋滋的非常好吃
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晚上把菠菜洗干净
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步骤6/20
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大蒜用拉蒜器拉成蒜末
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步骤7/20
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小葱也切好，把葱蒜都放到一个密封碗里，早上就可以直接用了
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肥牛片也准备好
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步骤9/20
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我用的是这种宽面，不喜欢也可以用细面，根据个人口味变通
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步骤10/20
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锅里热点油
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把蒜末、葱末和白芝麻、辣椒粉放到碗里，我早上一般不吃太辣的就没放
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油热后，把调料淋香
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肥牛片也过一下水，变色后捞出，用清水洗干净上面的浮沫
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步骤14/20
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锅里的水开了，就可以煮面了
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步骤15/20
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煮熟后直接捞进准备好的调料碗里
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步骤16/20
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再把菠菜焯水，变色后也直接捞进面碗里，最后再加一些面汤，一碗好吃的酸汤面就做好了，是不是很简单
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步骤17/20
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酸酸的很开胃，有肉有面有蔬菜，营养很全面
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步骤18/20
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柠檬和百香果都是用蜂蜜泡好的，早上直接取一些，冲入温水就可以喝了
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步骤19/20
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满满的一杯维C水
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最后一步
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再洗点水果，这样一顿丰盛的早餐就OK了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-04
酸汤肥牛面+茶叶蛋+百香果柠檬水的其他做法
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