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酒酿果蔬小汤圆

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蓝洛凌

天冷了的时候，来碗热乎乎的酒酿小汤圆，真的是暖心又暖胃，其实每次去饭店吃饭，最后点小点心的时候一直喜欢点碗酒酿小圆子，其实做法真的很简单，家里可以一次性多搓点小汤圆存起来。 酒酿建议买菜场或是人家挑出来，自己做的那种，这个味道好。 参与活动: #元宵节美食大赏#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黄色汤圆：
、
水磨糯米粉 50g
、
糖粉 10g
、
南瓜粉 适量
、
热水 35g
、
红色汤圆：
、
水磨糯米粉 50g
、
糖粉 10g
、
红曲粉 适量
、
热水 35g
、
绿色汤圆：
、
水磨糯米粉 50g
、
糖粉 10g
、
菠菜粉 适量
、
热水 35g
、
酒酿 适量
烹饪步骤
小贴士

可以选择自己喜欢的果蔬粉调彩色小汤圆。 切好的汤圆搓圆速度快点，要不就盖上保鲜膜，要不然面团会干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-04

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