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咸水粿

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茶苏苏烘焙日记

说实话，我第一次听到这个的时候，也和上面的反应一样，有点好奇又有点怀疑，见了实物之后——真香！ 作为潮汕地区一款流行了几百年的小吃，它的名字有好几个，本地人喜欢叫水粿或者粿仔，还有叫它猪朥粿的，我们为了和水果区分，更喜欢叫它咸水粿~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
大米 150g
、
木薯粉 20g
、
清水 150g
、
萝卜干 适量
、
虾米 适量
、
蒜末 适量
、
白糖 一勺
、
酱油 一勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-05

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