东北酱茄子
东北最常吃的一道菜。青椒和蒜末是点睛之笔。看似简单却绝不平凡。 参与活动: #元宵节美食大赏#
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步骤1/8
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长茄子切条备用。
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步骤2/8
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起锅多烧油。
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步骤3/8
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下入茄条。
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步骤4/8
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小火慢慢煎熟。
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步骤5/8
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加入一大勺的黄豆酱。适量的糖，适量的盐。翻炒均匀。
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步骤6/8
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蒜和青椒切末。
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步骤7/8
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茄条炒熟以后加入青椒末。翻炒到青椒成熟。
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最后一步
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出锅撒上蒜末即可。吃时搅拌均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-06
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