麻辣干煸牛肉丝丝
非常美味的冷吃牛肉丝,用密封袋子分装好可以保存很久很久哦!
-
步骤1/18
点击查看大图
先把牛肉洗干净,我这有两斤多一点
-
步骤2/18
点击查看大图
切成筷子头大小的长条
-
步骤3/18
点击查看大图
放适量的盐、姜丝、料酒腌制一个小时
-
步骤4/18
点击查看大图
腌制的时候把干辣椒剪成段
-
步骤5/18
点击查看大图
香料和姜片放入锅中
-
步骤6/18
点击查看大图
加水煮
-
步骤7/18
点击查看大图
把香料煮香 大概中火煮20分钟
-
步骤8/18
点击查看大图
牛肉放入锅中煮3至5分钟
-
步骤9/18
点击查看大图
把牛肉捞出,不用特意把香料挑出来,一会儿直接和肉一起炒
-
步骤10/18
点击查看大图
大火放入适量的菜籽油,八成油温关火放到五成油温
-
步骤11/18
点击查看大图
开火倒入牛肉
-
步骤12/18
点击查看大图
半碗花椒
-
步骤13/18
点击查看大图
烧一会儿加上花椒
-
步骤14/18
点击查看大图
加入糖、醋、酱油
-
步骤15/18
点击查看大图
牛肉半干时候加入辣椒段
-
步骤16/18
点击查看大图
我用的免洗芝麻
-
步骤17/18
点击查看大图
准备要起锅就可以加入芝麻
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦!!!
购买干辣椒时候根据自己喜好购买,我买的不是很辣的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-06
麻辣干煸牛肉丝丝的相关分类
麻辣干煸牛肉丝丝的相关推荐
-
干煸牛肉丝(小零食)
47460人看过 -
麻辣牛肉丝
91910人看过 -
干煸牛肉丝
19248人看过 -
干煸牛肉
127251人看过 -
麻辣鲜香❗️下饭好吃‼️辣子鸡丁
435098人看过 -
干煸牛肉丝
50184人看过 -
活力满满土豆门!欧洲橄榄缤纷土豆挞
42216人看过 -
#春日尝鲜#上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛
155661人看过 -
川菜明星辣子鸡丁
594470人看过 -
闽南海蛎炸
142610人看过 -
野生菌菇汤
262279人看过 -
辣炒八爪鱼
1271164人看过