闽南海蛎炸
鲜甜的海蛎，适合做成各色小吃，营养丰富。 参与活动: #嗨fun暑假#
-
步骤1/9
点击查看大图
海蛎清洗两遍，去掉杂质和碎壳，沥干水分。
-
步骤2/9
点击查看大图
加入胡萝卜丝，地瓜粉，五香粉，盐巴。
-
步骤3/9
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤4/9
点击查看大图
如果太稀，可以再加点地瓜粉，状态这种就可以了。
-
步骤5/9
点击查看大图
大火烧半锅油，等油七八分热，滴入面糊会迅速浮起即可。转中小火。
-
步骤6/9
点击查看大图
用铲子打半勺轻轻放入油锅。
-
步骤7/9
点击查看大图
等两分钟定型后，翻面，再炸两分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
当海蛎面糊浮起，用筷子轻碰，能感受到变得酥脆轻盈，用筷子剥开看下内部，没有白色淀粉就熟了。
-
最后一步
点击查看大图
酥脆的海蛎炸，沾着甜辣酱，美味哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-04 · 福建省
闽南海蛎炸的相关分类
闽南海蛎炸的相关推荐
-
#肉食者联盟#五花肉炖菜
833279人看过 -
酱蒸黑鱼片
68332人看过 -
星巴克红豆松饼
134925人看过 -
清烧清江鱼
589239人看过 -
炸茄子
231397人看过 -
珍珠丸子 奶茶丸子
68107人看过 -
水煮猪肝
413972人看过 -
蒜香鱼片
14648人看过 -
蚝烙、海蛎煎、蚵仔煎
1318160人看过 -
辣子鸡
274995人看过 -
豆豉鲮鱼炒饭
8861人看过 -
柠香芒果汁
81251人看过
