绿色蔬菜面条
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步骤1/11
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绿色蔬菜洗干净，用绞肉机打碎。
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步骤2/11
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滤出绿色蔬菜汁，与面粉和匀，醒面半小时。
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步骤3/11
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醒好的面团，用擀面杖擀开擀薄后折好。
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步骤4/11
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用刀切成粗细均匀的面条。
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步骤5/11
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切好的面条用手轻轻抖开。煮面条锅，水宽，烧开。
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步骤6/11
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等水烧开的过程，炒锅放入：金龙鱼食用调和油。
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步骤7/11
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油开，放入打散的鸡蛋。
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步骤8/11
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鸡蛋炒开炒香后放入番茄，放一点点盐，炒熟出锅装盘。
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步骤9/11
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煮面的锅中，放入切好的面条，煮熟。两片嫩莴笋叶放入面汤中焯水，放在盘中打底。
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步骤10/11
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煮熟的面条滤去水份，放在嫩莴笋叶片上面。
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最后一步
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面条上淋上一勺生抽与蚝油，再将炒好的番茄鸡蛋摆一圈在面条周围。好看好吃的绿色蔬菜面条完工开动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-06
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