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鲫鱼炖羊排

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fangzai16

鱼+羊一个字——鲜！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
羊排 1000克
、
鲫鱼 3条
、
胡萝卜 1根
、
莲菜 1节
、
大葱 1根
、
姜 1块
、
蒜苗 1根
、
香菜 1根
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
花椒 十几粒
、
白胡椒面 适量
烹饪步骤
小贴士

1、炖羊排全程不要盖锅盖，这样羊膻味会挥发很大一部分。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-07

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