年夜饭菜谱|无油炸|蒜香烤排骨|超简单
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过年的时候 油腻的大鱼大肉吃多了 不妨尝试一下烤箱版蒜香排骨 好吃到我自己吃光了一盘!!!0失败超级简单 海氏的C40烤箱,做烤香排骨很得心应手噢~智能预热和温控显示 很精准的时间倒计时 让我做菜hin省心啦!!!很好用的烤箱~~~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
排骨
16块
、
姜
1块
、
八角
1颗
、
桂皮
1块
、
香叶
2片
、
酱油
少许
、
料酒
少许
、
豆腐乳
2块
、
洋葱
一点点
、
米醋
1小勺
、
红糖
1大勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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排骨洗干净,用厨房用纸把上面的水份稀干制作蒜香调料:1勺蒜末+1勺姜末+1勺胡椒粉+1勺料酒+1勺老抽+1勺生抽+1勺蚝油 喜欢甜味重一点 可以放半勺糖
-
步骤2/4
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排骨与蒜香料均匀搅拌 保鲜膜盖上 放入冰箱 腌制1小时 充分入味。排骨放在锡纸上 放入烤箱 记得上面也要用锡纸包住
-
步骤3/4
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放入烤箱
-
最后一步
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打开顶部的锡纸 排骨翻个儿 200度 再烤10分钟 静待出炉咯
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-07
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