韩国牛肉拌杂菜(Japchae)—大口吃肉也能瘦
一道健康营养、同时兼备蛋白质蔬菜饱腹感的快手Japchae出锅啦
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步骤1/6
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准备食材1、牛肉切条或片,用生抽料酒腌制(调好味道后封油)2、腌牛肉的时候准备其他食材a.胡萝卜、洋葱洗净切丝b.菠菜洗净焯水,挤干水分c.鸡蛋打散摊成饼后切丝d.魔芋丝煮熟e.干香菇泡发切片
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步骤2/6
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锅烧热放一丢丢油,下洋葱丝炒至半透明
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步骤3/6
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炒制胡萝卜丝
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步骤4/6
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准备一个深一些的碗,将加工过的食材全部放入
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步骤5/6
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放入调料拌匀
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最后一步
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装盘
1、因为这道菜很简单,所以制作过程写的比较粗略
2、所有食材和调味料可以完全根据自己喜好更改
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-07
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